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2009年6月の記事

2009.06.28

グロリオーサの花と地震

P6281336s 昨年まで1鉢だったグロリオーサが 球根が増えて 今年は3鉢になり それぞれに蕾が沢山ついた 

今朝見たら四,五輪咲いていたので 庭で撮影していると ドン!と音がして 一瞬 衝撃が・・・

9時35分 佐世保地方に地震発生 震度3だった  その後も10時14分 又夕方にもあったようだけど 震度2~1で気付かなかった

佐世保は滅多に地震はないので 珍しい事である

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2009.06.27

ヤマモモ酒、 びわの種情報

P6271323s 夫がテニスコートにあるヤマモモの実を持って帰ってきた
約1キログラムあったので 又々ホワイトリカーに漬けた 我が家の果実酒は増える一方である

先日のびわの種についての情報。
たまに買物に行く長崎県西海市の産直店で 小さな壜に入った「びわの種」という粉末を売っていた
びわの種を粉末にして炒ったものだそうである

西海市大瀬戸町 「多以良農産加工グループ」が作っているもので 健康にいいと評判だそうです

これを小さじ1杯をお茶など溶いて飲む。
グループの6人のメンバーもずっと飲み続けているという

私はアミグダリンがどうのこうのと心配していたが びわは江戸時代から漢方の生薬として使われていたという ただ別の情報によると 種なら1日に2粒。種酒ならお猪口1杯位を限度にするように というものもある

びわの種に関する情報サイトは意外と多い びわの葉、種の加工品を販売している所も多い びわの種に関心を持っている人が多い事を改めて知った 情報が多すぎて結局薬効があるのか無いのか 毒性があるのか無いのかは分からずじまい。
私の場合は 別に薬効に期待してびわ酒を漬けた訳ではないけど。

  

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2009.06.18

びわの種

P6111314s_2  今年も梅の季節になった 今年も梅酒をつけたが 例年より少なめに漬けた 昨年漬けたのがまだ残っていて ビンが足りなくなったので。

我が家には 他にも いくり酒 レモン酒 なつめ酒 ぐみ酒 ローリエ(月桂樹)酒等などの果実酒がある
写真は 5年前にびわの種を漬けたもの。
蓋を開けるとアーモンドの香りがする 

びわの種には薬効成分が多く含まれているとも聞くが 一方生の青梅にも含まれているアミグダリンという 毒性の成分も含まれている・・・とも聞くので気になって漬けたものの そのままにしていた 

数日前 NHKテレビでびわの産地で びわの種の砂糖煮の話をしていた 甘くて栗のようだと。どうやら 生で食べなければ毒性の心配はなさそうだ

 

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2009.06.10

腰岳 (佐賀県伊万里)

Dscf1811s

5月27日に伊万里の腰岳 (487.7m)に行った 腰岳は伊万里富士とも呼ばれている

静かな山で新緑が美しく 花はアザミ、アマドコロ、うつぎ、ヤマボウシ等が見られた 赤い木苺の実が熟れていたので 見つけては摘んで口に入れて食べながら歩いた のんびりとした気分の山行きだった

写真は腰岳の中腹にある 「トラピスト修道院」。  修道院の前にちょっとした丘のような草原が広がり 通称 「千畳敷」 といわれているそうだが メルヘンティックないい景色であった

更に道を下ってくると そろそろ田植えが始まっていた 

腰岳の写真 クリックしてください 「腰岳」

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